Wist je dat een “onbeduidend” onkruid uit je tuin je beste bondgenoot kan worden voor gezondheid én schoonheid? Misschien loop je er dagelijks achteloos overheen, zonder te weten dat het een van de krachtigste superfoods is die de natuur te bieden heeft.
Maak kennis met postelein (Portulaca oleracea) – een plant die barst van de voedingsstoffen en therapeutische krachten. In veel delen van de wereld wordt het al eeuwenlang gebruikt als geneeskrachtige én culinaire plant. Tijd om deze vergeten held uit je tuin in ere te herstellen.
🌱 Postelein: de vergeten ster van onze tuinen
Postelein groeit werkelijk overal – tussen stoeptegels, in tuinbedden, op verlaten veldjes. Met z’n dikke, vlezige blaadjes en roodachtige stengels ziet hij er misschien onopvallend uit, maar vergis je niet: dit is een ware voedingsbom.
-
Makkelijk te kweken, zelfs in arme grond
-
Weinig onderhoud nodig
-
Bestand tegen droogte
-
Groeit snel en overvloedig
In traditionele geneeskunde in Azië en het Midden-Oosten wordt postelein al lang gewaardeerd voor zijn ontstekingsremmende, zuiverende en versterkende werking.
