Wat zijn die ingrediënten?
- Uien (400 gram)
- Kurkuma (2 theelepels)
- Gember (3 cm verse wortel)
- 1 liter water
- 40 gram bruine suiker of 2/3 eetlepels honing
Het is belangrijk om te weten welke rol elk ingrediënt in het recept speelt en waarom ze specifiek goed zijn voor je longen:
- Gember : Verwijdert slijmophopingen en bevordert de afvoer ervan. Het heeft antibacteriële, antiseptische en ontstekingsremmende eigenschappen. Het is ook uitstekend tegen hoest en keelpijn.
- Kurkuma : heeft antibacteriële, antivirale en antiseptische eigenschappen. Het zuivert ook het bloed en voorkomt ontstekingen. Het belangrijkste actieve ingrediënt, curcumine , minimaliseert oxidatieve ontstekingsstress en beschermt tegen luchtwegaandoeningen.
- Ui : heeft antitumoreigenschappen en is uitstekend geschikt voor de bestrijding van luchtwegproblemen. Uien werken met name mucolytisch en bronchusverwijdend en hebben een ontstekingsremmende werking.
- Suiker en honing : deze ingrediënten hebben als enig doel de drank aangenamer te maken. Honing heeft antibiotische, ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen en is een hoestonderdrukker.
