Eenvoudige manieren om kaneel ‘s avonds te gebruiken

Warme melkinfusie: Roer een halve theelepel kaneel door een kop warme melk (gewone of plantaardige) voor een troostend drankje voor het slapengaan.
Kruidenthee: Kook een kaneelstokje met een schijfje citroen voor een rustgevende thee ‘s avonds.
Over eten strooien: Voeg een beetje kaneel toe aan yoghurt, havermout of gebakken fruit voor een natuurlijke zoetheid zonder toegevoegde suiker.

Disclaimer: Kaneel is veilig bij matig gebruik. Overmatige consumptie – met name van cassia-kaneel – kan echter schadelijk zijn voor de lever vanwege het coumarinegehalte. Raadpleeg een arts of apotheker voordat u overmatige hoeveelheden kaneel consumeert.