š½ Waarom deze taart werkt
De combinatieĀ Ā Ā van bloem en maĆÆzenaĀ Ā Ā zorgt ervoor dat het beslag stevig en knapperig wordt.Ā Ā Ā BakpoederĀ Ā Ā zorgt voor volume, waardoor de korst luchtig in plaats van cakeachtig wordt. En de kruidenmix zorgt ervoor dat elke hap vol van smaak is, niet alleen de eerste.
Dit recept is ontzettend veelzijdig: gebruik het voor dijen met bot en drumsticks, varkenshaasjes zonder bot en zelfs vleugels. Het is ook ideaal voor restjes (als je die nog kunt vinden!).
š©āš³ Haal de knapperigheid in huis
Gebakken kip is meer dan alleen een maaltijd. Het is een klassiek gerecht dat generaties verbindt en vreugde aan tafel brengt. Of het nu gaat om een āāfamiliebijeenkomst, een zomerpicknick of een gezellig weekendhapje: met deze knapperige paneermix is āāuw gefrituurde kip gegarandeerd het gesprek van de dag.
Verhit dus de olie, pak je favoriete stukjes kip en bereid je voor op een knapperige hap waar iedereen meer van wil (en een derde portie!).
