De functie van deze lade hangt af van het ontwerp van de oven. Bij veel ovenmodellen is het onderste compartiment eigenlijk een warmhoudlade. Deze lade houdt het gekookte voedsel op een constante, gelijkmatige temperatuur nadat het uit de oven komt. Hierdoor blijven gerechten warm terwijl andere onderdelen van de maaltijd gaar worden, waardoor het makkelijker is om alles op het juiste moment te serveren. Voor gezinnen, etentjes met vrienden of feestelijke maaltijden kan deze kleine functie een groot verschil maken qua timing en gemak.
