Waarom is dit recept zo succesvol?
Door het in dunne plakjes te bakken ontstaat de perfecte consistentie, ergens tussen knapperig en mals.
Knoflook en Parmezaanse kaas versterken de natuurlijke smaak van courgette.
Een eenvoudig gerecht dat altijd indruk maakt op tafel.
Tip: Voor een nog verfijndere versie kunt u er geroosterde hazelnoten of pijnboompitten overheen strooien.
