Chocolade Flan Pie: Voeg 2 eetlepels cacaopoeder toe aan de vulling voor een chocoladetoets.
Kokos Flan Pie: Voeg 50 g geraspte kokos toe aan de vulling en gebruik kokosmelk in plaats van volle melk.
Citroen Flan Pie: Voeg 2 eetlepels citroensap en de zest van een citroen toe aan de vulling voor een frisse, citrusachtige smaak.
Veelgestelde vragen
1. Is Flan Pie moeilijk te maken?
Hoewel het eruitziet als een ingewikkeld dessert, is Flan Pie verrassend eenvoudig te maken met een beetje geduld en aandacht voor detail.
2. Kan ik een kant-en-klare taartbodem gebruiken?
Ja, als je tijd wilt besparen, kun je een kant-en-klare taartbodem gebruiken. Zorg ervoor dat deze stevig genoeg is om de vulling te dragen.
3. Kan ik de suiker in de karamel overslaan?
De karamel is essentieel voor de smaak en textuur van dit dessert. Zonder de karamel zou de Flan Pie een belangrijk smaakonderdeel missen.
4. Wat doe ik als mijn karamel te hard wordt?
Als de karamel hard wordt voordat je het giet, verwarm het dan voorzichtig opnieuw op laag vuur totdat het vloeibaar is.
5. Hoe weet ik of de flan-vulling klaar is?
De vulling is stevig wanneer een mes of tandenstoker er schoon uitkomt. Als het nog vloeibaar is, bak het dan 5-10 minuten langer.
Met dit recept maak je een romige en smaakvolle Flan Pie die gegarandeerd een blijvende indruk achterlaat. Eet smakelijk!
