Krokante kippenmaagjes in salades of soepen (6/12)
Kippenmaagjes kunnen worden gefrituurd voor een knapperige textuur en toegevoegd aan salades of soepen voor een originele twist.
© Shutterstock
Langzaam gegaard voor malsheid en voedingswaarde (7/12)
Kippenmaagjes worden mals en sappig door ze langzaam te garen, waardoor hun voedingswaarde behouden blijft.
© Shutterstock
Rijk aan vitamine B12, ijzer en zink (8/12)
Kippenmaagjes zijn rijk aan eiwitten en een uitstekende bron van vitamine B12 en niacine, wat bijdraagt aan de goede werking van het zenuwstelsel en de stofwisseling. Ze bevatten ook ijzer, selenium en zink, essentiële mineralen die de immuniteit ondersteunen en wondgenezing bevorderen.
