🍽️ Presentatie & Proeverij
Serveer deze hartige crêpes gloeiend heet, met een knapperige groene salade of een romige groentesoep .
Wanneer je ze eet, combineert de zachte crêpe met de romige vulling en gesmolten kaas voor een onweerstaanbare combinatie van texturen en smaken.
💡 Tips van de chef
- Je kunt de kip vervangen door tonijnvlokken , spinazie door ricotta of zelfs champignons in roomsaus .
- Voor een lichtere versie kunt u Griekse yoghurt gebruiken in plaats van room.
- Voor een extravagante gratinversie kunt u er een beetje blauwe kaas of geraspte Parmezaanse kaas overheen strooien
