Als je normaal gesproken citroenzaden weggooit, ga je ze nu bewaren en ontdekken wat je ermee kunt doen!
Citroenzaden: Hoe ze te Gebruiken
Citroenen zijn citrusvruchten die zeer gewaardeerd worden om hun unieke smaak en hun veelzijdigheid in zowel de keuken als bij huishoudelijke klusjes. Ze zijn een waardevolle bron van vitamine C en hun natuurlijke zuurgraad maakt ze ook nuttig voor de spijsvertering, waardoor een opgeblazen gevoel vermindert. Wijdverbreid in het Middellandse Zeegebied, hun oude oorsprong gaat terug tot Aziatische landen van waaruit ze via de handel werden geïmporteerd.
Ze worden veel gebruikt in de keuken, om gerechten op smaak te brengen, sauzen te bereiden, maar ook desserts, waarvoor voornamelijk de zest wordt gebruikt. Niet alleen citroenzaden, maar ook de schillen behoren tot de ingrediënten die altijd in huizen aanwezig zijn. En als we meestal het sap, de pulp en de schil van citroenen gebruiken, waarom zouden we de zaden dan weggooien? Hier zijn enkele manieren om er het meeste uit te halen.
citroenen
