4. De kool inpakken met spek
- Wikkel de kool volledig in met plakjes spek, zodat het een mooie strakke laag vormt.
- Bestrijk lichtjes met olijfolie voor een extra knapperige afwerking.
5. Bakken in de oven
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Leg de gevulde kool in een ovenschaal en bak ongeveer 1,5 tot 2 uur tot het spek knapperig is en de kool zacht.
- Optioneel: Bedek de kool de eerste 45 minuten met aluminiumfolie om te voorkomen dat het spek te snel donker wordt.
Serveren
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
