🧀🥩 💛 Deze goudbruine bladerdeegrol met sappig gekruid gehakt en gesmolten kaas is een echte showstopper! Perfect als hartige snack, voorgerecht of hoofdgerecht. 🥰🔥
🌟 Ingrediënten (voor 4-6 porties):
🥩 Voor de vulling:
- 500 g gehakt (rund, varken of gemengd)
- 🧂 1 tl zout
- 🌶 1/2 tl zwarte peper
- 🧄 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 🧅 1 kleine ui, fijngesneden
- 🌿 1 tl paprikapoeder
- 🍅 1 el tomatenpuree
- 🥚 1 ei (voor de binding, optioneel)
- 🧀 150 g geraspte mozzarella of cheddar
🥐 Voor de buitenkant:
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 🥚 1 eidooier (voor het bestrijken)
- 🧀 Extra geraspte kaas (voor een knapperige bovenkant)
- 🌿 Verse peterselie of bieslook (voor de garnering, optioneel)
🔥 Stap-voor-stap Bereiding:
1️⃣ Voorbereiden:
