🍄 Gehaktbrood met champignons en kaas

👩‍🍳 Bereidingswijze:

1. Voorverwarmen
   Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een bakplaat of ovenschaal met bakpapier of vet licht in.

2. Champignons bakken
   Verhit de boter of olie in een pan en bak de champignons goudbruin. Zet apart.

3. Gehaktmengsel maken
   Meng in een grote kom het gehakt met ui, knoflook, ei, paneermeel, Worcestershiresaus, mosterd, zout en peper. Voeg ook de helft van de geraspte kaas toe.

4. Vormen en bakken
   Vorm het gehaktmengsel tot een broodvorm op de bakplaat. Bak het gedurende 35 minuten.

5. Topping toevoegen
   Haal het gehaktbrood uit de oven. Strooi de rest van de cheddar en de gebakken champignons eroverheen. Zet terug in de oven en bak nog 15 minuten tot de kaas gesmolten is.

6. Serveren
   Haal uit de oven, laat 5 minuten rusten. Bestrooi met verse bieslook en serveer in plakken.

🍽️ Serveer met:

• Aardappelpuree of gebakken aardappeltjes

• Gestoomde groenten of een frisse salade

• Een mosterdsausje of jus naar keuze