5. Drie lekkere toepassingen
5.1. Groenten in beslag 🥦🥕
-
Snijd groenten in dunne reepjes
-
Doop in beslag en frituur goudbruin
-
Laat uitlekken op keukenpapier
5.2. Visbeignets 🐟
-
Snijd visfilets in gelijke stukken
-
Haal door het beslag en frituur krokant
5.3. Kaasbeignets 🧀
-
Snijd harde kaas in blokjes
-
Doop in beslag en frituur goudbruin
-
Serveer met tomatensaus of yoghurtdip
6. Extra tips
-
Kruiden toevoegen: paprika, zwarte peper, oregano of basilicum
-
Bewaren: beslag kan 1 dag in de koelkast, wel opnieuw doorroeren
-
Serveren: met citroenmayonaise, tartaarsaus of pittige chilisaus
7. Conclusie
Met ijskoud bruiswater en de juiste technieken krijg je thuis het resultaat van een professionele frituur: licht, krokant en onweerstaanbaar. Probeer het uit en ontdek hoe lekker én gezond(er) frituren kan zijn. 😋
