Conclusie: Een royale en karaktervolle schotel
Dit geroosterde varkensvlees met mosterd en honing is een ware traktie dankzij de perfecte balans tussen zoetheid en intensiteit. Het is makkelijk te bereiden en smaakt heerlijk met geroosterde groenten, zelfgemaakte aardappelpuree of zelfs een aardappelgratin. Het is een gerecht dat zowel het hart verwarmt als de smaakpapillen verwent, en iedereen zal er bij elke hap van genieten.
