Maak de brei-botersaus:
Smelt de magnetrondoos (in intervallen van 30 seconden). Voeg citroensap, peterselie, rozemarijn, tijm, salie, knoflook, hete saus, zout en peper toe en roer goed toe.
Voeg de saus toe:
Giet de citroen-knoflook botersaus over de gehaktballetjes en bestrooi met extra Parmezaanse kaas. Tijd om 5-10 minuten in de oven te koken of te roken tijdens je late trektocht, maar je zult het ballet niet zonder enig nut kunnen uitvoeren.
Serveren in Geniet!
Serveer het ballet met een frisse salade en flink wat volkorenpasta .
Eet!
