Stapsgewijze instructies: Eieren pocheren in de airfryer
Stap 1: Verwarm je airfryer voor
Stel je airfryer in op 170 °C en laat hem 2-3 minuten voorverwarmen. Voorverwarmen zorgt voor gelijkmatige garing en consistente resultaten.
Stap 2: De ramekins voorbereiden
Bespuit de binnenkant van elke ovenschaal lichtjes met een beetje bakolie (optioneel, maar dit voorkomt aanbakken). Giet vervolgens ongeveer 3 eetlepels heet water in elke schaal. Het water helpt het ei te stomen, net als bij de traditionele pocheermethode.
Stap 3: Breek het ei
Breek voorzichtig één ei in elk ovenschaaltje en zorg ervoor dat de dooier intact blijft. Als je meerdere gepocheerde eieren maakt, bereid ze dan elk in een apart ovenschaaltje.
Stap 4: Bak de eieren
Plaats de vormpjes voorzichtig in het mandje van de airfryer. Verwarm de airfryer voor op 170 °C en bak de eidooiers 5-7 minuten, afhankelijk van hoe zacht of dik je ze wilt hebben.
• 5 minuten : Vloeibare eidooier, zacht eiwit
• 6 minuten : Iets stevigere eidooier
• 7 minuten : Stevigere eidooier, volledig gestold eiwit
( Let op : de kooktijden in de Airfryer kunnen variëren, afhankelijk van het model. Mogelijk moet u dus wat experimenteren om de optimale kooktijd voor u te vinden.)
Stap 5: Uitnemen en serveren
Haal de vormpjes voorzichtig uit de airfryer – ze zijn heet! Haal het gepocheerde ei voorzichtig met een lepel uit de vormpjes en giet het overtollige water af. Serveer direct op toast, avocado, salade of wat je maar lekker vindt.
Professionele tips voor perfect gepocheerde eieren in de airfryer
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
