Bekleed een springvorm (20 cm) met bakpapier, zodat het papier ruim over de randen steekt.
Giet het beslag erin en tik de vorm een paar keer op het aanrecht om luchtbellen te verwijderen.
💡 Tip: Gebruik een ronde vorm met hoge randen om die prachtige hoogte te krijgen!
Subscribe to Goda Oma’s Recipten & Tips!
3️⃣ Bakken tot perfectie
Verwarm de oven voor op 200°C en bak de cheesecake 45-50 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
💡 De perfecte test? De cheesecake moet nog licht wiebelen in het midden – hij zal steviger worden terwijl hij afkoelt!
4️⃣ Afkoelen en serveren
Laat de cheesecake in de oven afkoelen met de deur op een kier om scheuren te voorkomen.
Koel hem vervolgens minimaal 4 uur (of een nacht) in de koelkast voor de beste textuur.
💡 Serveer met:
✔ Verse aardbeien of frambozen
✔ Gesmolten chocolade of karamelsaus
✔ Een vleugje poedersuiker voor een elegante look
🍯 Waarom je deze cheesecake geweldig zult vinden
✅ Simpel en snel – Geen ingewikkelde technieken nodig.
✅ Zijdezacht en romig – Smelt in je mond!
✅ Perfect gekarameliseerde bovenkant – Extra smaakvol en feestelijk.
✅ Weinig ingrediënten, maximale smaak – Een echte showstopper!
✅ Lange houdbaarheid – Blijft 3-4 dagen perfect in de koelkast.
Probeer deze heerlijke gebakken cheesecake vandaag nog en laat me weten hoe hij smaakte! ❤️🍰
