Deze romige en intens pure chocoladetruffels hebben een zachte textuur en een diepe chocoladesmaak. Met slechts een paar ingrediënten maak je deze heerlijke traktatie zonder oven! Perfect bij de koffie of als luxe dessert. 😍
🛒 Ingrediënten:
🍫 200 g pure chocolade (min. 70% cacao)
🥛 100 ml slagroom
🧈 30 g boter
🍯 1 el honing of gecondenseerde melk (optioneel, voor extra zoetheid)
🍚 Cacaopoeder (voor het bestuiven)
👩🍳 Stap-voor-stap Bereiding:
🔹 1. Chocolade smelten
🔥 Verwarm de slagroom in een pannetje tot het bijna kookt.
🍫 Hak de chocolade fijn en voeg toe aan de warme room.
🧈 Voeg de boter en honing toe en roer tot een gladde ganache.
