Minibroodjes met gerookte zalm en Boursin zijn delicate en smakelijke hapjes, perfect voor alle feestelijke gelegenheden. Dit snelle en gemakkelijke recept is perfect om uw gasten te verrassen op kerstavond, oudejaarsavond of een andere speciale gelegenheid. Door de combinatie van de finesse van gerookte zalm met de romige rijkdom van Boursin, zijn deze minibroodjes een ware smaakexplosie in de mond. Bovendien zijn ze, omdat ze snel en eenvoudig te bereiden zijn, een handige optie voor drukke gastheren/vrouwen. Ontdek hoe u deze lekkernijen kunt maken door de gedetailleerde stappen hieronder te volgen.
Ingrediënten
Om deze heerlijke minibroodjes te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:
Gerookte zalm (of extra dunne plakjes kip-/kalkoenfilet)
1 vel bladerdeeg
Eigeel
Boursin (of andere kaas naar keuze)
Voorbereiding
Rol het bladerdeeg uit op een schoon en glad oppervlak.
Bestrijk het deeg rijkelijk met Boursin en zorg ervoor dat het hele oppervlak bedekt is.
Leg de plakjes gerookte zalm op de Boursin, indien nodig overlappend.
Rol het gevulde deeg en de plakjes gerookte zalm voorzichtig op tot een lange worst.
Leg de worst ongeveer 20 minuten in de vriezer, zodat hij gemakkelijker te snijden is.
Verwarm uw oven voor op de aanbevolen temperatuur.
