Ontbijt: Onbeperkt koffie, thee, water, kruidenthee (ongezoet). 2 of 3 eiwitten zonder dooier. 10% zuivelproducten.
Lunch: 2 of 3 eiwitten + 1 heel ei met dooier. Onbeperkt groentebouillon. 10% zuivelproducten. 250 ml water met citroensap.
Diner: 2 of 3 eiwitten + 1 heel ei met dooier. Onbeperkt groentebouillon. 1 zuivelproduct met een vetgehalte van 0%. 250 ml water met citroensap.
Eierdieet: de kritiek komt eraan!
Sommige voedingsdeskundigen stellen dit dieet ter discussie en vinden het te draconisch. Een van hen zegt zelfs « geschokt te zijn dat er tegenwoordig nog steeds zo’n streng dieet wordt voorgesteld, zelfs voor een korte periode, met zo weinig calorieën per dag. » Dit is onhoudbaar en maakt de weg vrij voor eetbuien en het jojo-effect. Bovendien is dit type dieet niet meer in de mode. Tegenwoordig zijn afslankprogramma’s consistenter in het voorkomen van gewichtstoename na het stoppen. De meeste vrouwen zijn tegenwoordig op zoek naar afslankprogramma’s die hun gezondheid niet in gevaar brengen.
Een voedingsdeskundige beaamt dezelfde mening en zegt: « In werkelijkheid is dit soort dieet niet meer in de mode. Het is een eiwitrijk dieet in de vorm van een quasi-dieet gedurende een week. Dit dieet op basis van eieren is erg moeilijk te volgen en brengt op korte termijn een risico voor de nieren met zich mee als je de regels voor waterconsumptie niet volgt. Er is ook een risico op aandoeningen, gewichtstoename en zelfs een volledig verlies van eetlust wanneer je weer normaal bent. »
Een andere voedingsdeskundige, die eveneens zeer kritisch is, legt uit dat « een week met minder dan 400 calorieën per dag, plus alleen eiwitten, net zo goed vasten kan zijn! » Hoe dan ook, de wens om 3 tot 4 kilo per week af te vallen is een afwijking. Ons lichaam is geen machine. En het is onmogelijk om alleen vetmassa te verliezen, het lichaam kan zo’n hoeveelheid vet niet in een week kwijtraken. Op deze manier (een streng dieet zonder smaak, zonder plezier) zullen we geen blijvende resultaten behalen. Het kan zelfs dwangmatig eetbuien en andere eetstoornissen veroorzaken.
