Vet een ovenschaal van 23×33 cm licht in met bakspray of boter. Begin met de helft van de aardappelschijfjes op de bodem. Bestrooi de aardappelen met wat zout en peper. Verdeel de helft van het gebakken gehakt over de aardappelen en voeg dan de helft van de soep toe. Maak een volgende laag met meer aardappelen, gehakt en soep.
Leg de kaas erop.
Verdeel de geraspte cheddar gelijkmatig over de bodem. Dit zorgt voor een lekkere goudbruine korst met belletjes tijdens het bakken.
Maak de ovenschotel.
Leg aluminiumfolie op de ovenschaal en bak de aardappelen 1 uur in de voorverwarmde oven. Verwijder na een uur de folie en bak nog 15-20 minuten, of tot de aardappelen zacht zijn en de kaas gesmolten en licht goudbruin is.
“Serveer en geniet”
Laat het gerecht een paar minuten afkoelen voordat je het serveert. Dit gerecht is op zichzelf al heerlijk, maar je kunt er ook verse peterselie, bieslook of bosui aan toevoegen om het nog lekkerder en kleurrijker te maken.
Advies voor succes:
