Tips van de chef voor perfect geroosterde aardappelen:
Leg niet te veel tegelijk op de bakplaat om een gelijkmatige garing te garanderen.
Kook de aardappelen 5 minuten voor in kokend water voor een extra zachte binnenkant.
Meng olijfolie en kruiden voor een intensere smaak.
Droog de aardappelen na het wassen af voor een goudbruin korstje.
Bewaren en opwarmen:
Bewaar ze 2 tot 3 dagen in de koelkast in een luchtdichte verpakking.
Verwarm ze 10-15 minuten in de oven op 180 °C om ze weer knapperig te maken.
Gebruik ze in aardappeltortilla’s, warme salades of roerbakgerechten.
Gebakken aardappelen in de oven, eenvoudig aardappelrecept, knapperig bijgerecht, gezonde en evenwichtige maaltijd, goudbruine aardappelen.
Leer hoe je knapperige, goudbruine geroosterde aardappelen maakt met dit eenvoudige aardappelrecept. Een gezond en smakelijk bijgerecht, rijk aan vitaminen en vezels, voor het hele gezin.
