Instructies
- Voorverwarm de oven: Zet de oven op 180°C. Vet een ronde cakevorm of rechthoekige bakvorm in met wat olie of boter en bekleed eventueel met bakpapier.
- Bereid de eierschuim: Klop de eieren met de suiker in een warm bad tot een lichte, romige massa. Dit duurt ongeveer 5 à 10 minuten met een handmixer.