👉 Ideaal in thee, smoothies of wokgerechten.
3. Kurkumapoeder (geelwortel) ✨
Curcumine, het actieve bestanddeel in kurkuma, heeft sterke ontstekingsremmende eigenschappen en houdt de slagaders soepel. Dit helpt om de vorming van plaque en stolsels tegen te gaan.
👉 Combineer met zwarte peper voor een betere opname.
4. Vette vis 🐟
Zalm, makreel, sardines en haring zijn rijk aan omega-3-vetzuren, die het bloed vloeibaarder maken en ontstekingen verminderen. Studies tonen aan dat regelmatige consumptie van vette vis de kans op hart- en vaatziekten verlaagt.
5. Bessen 🍓🫐
Bosbessen, aardbeien en frambozen bevatten krachtige antioxidanten, vooral flavonoïden. Ze beschermen de vaatwanden en verbeteren de elasticiteit van de bloedvaten.
👉 Een handje bessen bij het ontbijt of als tussendoortje is al genoeg.
6. Donkere chocolade 🍫
Pure chocolade (minimaal 70% cacao) bevat flavonoïden die de bloedcirculatie stimuleren en het risico op stolselvorming verlagen.
👉 Geniet met mate – een klein stukje per dag is voldoende.
7. Groene bladgroenten 🥬
Spinazie, boerenkool en rucola zijn rijk aan nitraat, dat in het lichaam wordt omgezet in stikstofmonoxide. Dit ontspant de bloedvaten en verbetert de doorstroming.
