Vaak wordt gedacht dat het beheersen van je bloedsuikerspiegel, gewicht en trek in zoetigheid betekent dat je moet stoppen met snoepen. Maar met de juiste ingrediënten kun je een ontbijt of tussendoortje maken dat niet alleen je zoetekauw bevredigt, maar ook je stofwisseling intens voedt en stimuleert.
Aardbeien zijn bijvoorbeeld rijk aan antioxidanten, vitamine C en polyfenolen zoals ellaginezuur, die bewezen ontstekingsremmende en hypoglycemische eigenschappen hebben. Griekse yoghurt is een bron van eiwitten met een hoge biologische waarde, essentieel voor het behoud van spiermassa en een verzadigd gevoel. Eiwit levert pure, vetvrije eiwitten, terwijl maïzena structuur aan de cake geeft zonder deze te verzwaren.
Ideaal voor mensen die een laag-glycemisch dieet volgen, willen afvallen, sporters of iedereen die op zoek is naar een gezonde en voedzame snack.
Voedingsvoordelen
Bloedsuikercontrole:
