De 24-jarige vrouw werd naar het ziekenhuis gebracht met hevige buikpijn, braken en ernstige misselijkheid. Tests toonden aan dat ze een geperforeerde maagzweer had – een gevaarlijke en mogelijk levensbedreigende ziekte. Een onverwachte oorzaak? Haar dagelijkse ritueel van het drinken van sterke, zwarte koffie op een lege maag, een gewoonte die veel mensen vaak beoefenen zonder de verborgen gevaren ervan te beseffen.
Waarom koffie drinken op een lege maag gevaarlijk is
Medische experts waarschuwen dat het drinken van koffie op een lege maag – vooral ‘s ochtends – de zuurgraad van de maag aanzienlijk kan verhogen. Koffie stimuleert de afscheiding van maagzuur en zonder voedsel te bufferen kan dit zuur het maagslijmvlies beschadigen. Na verloop van tijd kan deze irritatie zich ontwikkelen tot gastritis en zelfs zweren.
