Ingrediënten:
1 grote komkommer
Verse gember (optioneel, voor een extra boost in je metabolisme)
Citroensap (optioneel, voor smaak en extra vitamine C)
Verse munt (optioneel, voor een rustgevende smaak)
Bereidingswijze:
1. Wassen en schillen: Was de komkommer grondig. Je kunt de vrucht schillen als je wilt, maar dat levert meer vezels en voedingsstoffen op.
2. Mixen: Snijd de komkommer in stukjes en doe ze in een blender. Voeg een klein stukje geschilde gember, een scheutje citroensap en een paar muntblaadjes toe voor een nog verfrissendere smaak.
3. Zeef (optioneel): Voor een gladder sap kun je het mengsel door een zeef of kaasdoek zeven om het vruchtvlees te verwijderen.
4. Serveren: Drink het sap vers, bij voorkeur vlak voor het slapengaan. Voor een verfrissend effect kun je het sap een paar minuten koelen of een paar ijsblokjes toevoegen.
Waarschuwing
