Na verloop van tijd kan dit leiden tot obesitas, wat het risico op ziekten zoals diabetes type 2, hartaandoeningen en hypertensie verhoogt. Studies hebben een direct verband aangetoond tussen een dieet met veel bewerkte voedingsmiddelen en de ontwikkeling van chronische ziekten.
Overmatige consumptie van bewerkte voedingsmiddelen kan zowel de fysieke als mentale gezondheid beïnvloeden.
Voedsel dat het risico op kanker verhoogt: Junkfood
Een dieet met veel geraffineerde koolhydraten en chemische toevoegingen kan stemmingswisselingen, vermoeidheid en zelfs tekenen van depressie veroorzaken.
Een tekort aan belangrijke voedingsstoffen zoals omega 3-vetzuren, vitamine B en antioxidanten kan de hersenfunctie en het emotionele evenwicht verstoren.
