Waarom is kokend water niet genoeg?
Veel mensen denken dat een waterkoker automatisch schoon blijft als het water regelmatig aan de kook wordt gebracht. Dit is echter een misvatting. Kokend water verwijdert weliswaar micro-organismen in het water zelf, maar voorkomt niet dat mineralen en bezinksel zich ophopen op de wanden en de bodem van de waterkoker.
Na verloop van tijd worden deze afzettingen dikker en compacter. Ze kunnen:
- de smaak en geur van water veranderen,
- waardoor dranken troebel worden.
- verleng de kooktijd van water,
- Het elektriciteitsverbruik stijgt.
Bovendien wordt een ongereinigde waterkoker minder efficiënt. Een laag kalkaanslag werkt als isolator, waardoor het verwarmingselement harder moet werken om het water aan de kook te brengen. Dit kan op zijn beurt leiden tot snellere slijtage van de verwarmingselementen en een kortere levensduur van het hele apparaat.
De gevolgen van verwaarlozing voor de gezondheid en de uitrusting.
Hoewel kalkaanslag zelf niet erg giftig is, is de aanwezigheid ervan in grote hoeveelheden niet onschadelijk. Het kan verontreinigingen uit het water of de omgeving binden en bovendien de groei van ongewenste micro-organismen in de hoekjes en gaatjes van de waterkoker bevorderen.
Vanuit het perspectief van het apparaat zelf, vormt het niet regelmatig schoonmaken ook een reëel risico op defecten. Een waterkoker die lange tijd niet is ontkalkt, kan:
- Doe luider dan normaal,
- met een vertraging uitschakelen,
- niet de juiste temperatuur bereiken,
- blijvend beschadigd raken.
Het gevolg is dat een apparaat dat jarenlang mee zou kunnen gaan, veel eerder vervangen moet worden, vaak zonder dat iemand beseft dat de oorzaak simpelweg een gebrek aan basisonderhoud is.
