1. Gluten – de verborgen saboteur
Gluten is de verzamelnaam voor de eiwitten in tarwe, gerst en rogge. Het zorgt voor de elasticiteit van deeg, maar:
-
Het bevat het eiwit gliadine , dat vaak schildklierproblemen veroorzaakt.
-
Het is te vinden in veel bewerkte voedingsmiddelen, ook al zouden we het niet verwachten (sauzen, ketchup, dressings).
Populaire bronnen: tarwe, gerst, rogge, spelt, farro, couscous, pasta, macarons, gebak. Het volledig vermijden van glutenrijk voedsel kan de klierfunctie aanzienlijk verbeteren.
2. Suiker – zoet maar gevaarlijk
Met « suiker » bedoelen we zowel de theelepel die je aan je koffie toevoegt als alle suikerbronnen: alcohol, sap, energiedrankjes en ijsthee. Suiker veroorzaakt ontstekingen, wat vooral schadelijk is voor de schildklier.
3. Zuivelproducten – een veelvoorkomende oorzaak van ontstekingen
Veel mensen hebben moeite met het verteren ervan, wat kan leiden tot het prikkelbaredarmsyndroom. Als de spijsvertering verstoord is, verslechtert de opname van voedingsstoffen, wat gevolgen heeft voor de schildklier. Zelfs biologische melk is niet altijd de oplossing: moderne melk is vaak verre van « ideaal ».
Hoe u de controle over uw gezondheid kunt nemen
-
Verdiep u in gezonde voeding en overweeg intermittent fasting – veel mensen vinden het nuttig.
-
Raadpleeg een specialist en kies voor natuurlijke remedies: kruiden, supplementen en bewezen voedingsstoffen.
-
Let op uw reacties : als u gluten, suiker en zuivel beperkt, let dan op uw energie, gewicht en stemming.
Kleine veranderingen in uw dieet hebben vaak een grote impact op uw hormoonbalans en uw kwaliteit van leven.
