Ingrediënten:
3 sneetjes brood, in blokjes gesneden
2 eetlepels olijfolie
Rode pepervlokken naar smaak
Italiaanse kruiden naar smaak
Instructies: Verwarm de oven voor op 180°C (350°F).
Meng de blokjes brood in een kom met de olijfolie, rode pepervlokken en Italiaanse kruiden, tot ze goed bedekt zijn.
Verdeel de broodblokjes in één laag over een bakplaat.
Bak het 10 minuten in de voorverwarmde oven, tot het deeg knapperig en goudbruin is.
Serveer de croutons bij de champignonsoep.
Eet smakelijk!