Meng de zure room met de suiker, vanille (naar smaak) en klop het geheel eventueel tot het luchtig is.
Tip : om de zure room sneller op te kloppen en dikker te maken, kun je beter poedersuiker gebruiken in plaats van suiker als je die koopt.
Verwarm de gelatine au bain-marie of in de magnetron, afhankelijk van wat je het handigst vindt. Giet de gelatine vervolgens bij het zure roommengsel en klop met een mixer op lage snelheid tot een glad mengsel.
Snijd de bananen in plakjes, doe ze in een grote vorm of in aparte vormen en giet het mengsel eroverheen.
Bedek de vorm met folie en zet hem enkele uren in de koelkast.
Bestrooi voor het serveren met geraspte chocolade.
Источник: https://kakprigotovila.ru/smetannyy-desert-s-bananami-gotovitsya-elementarno-bystro
