Verbeterde mitochondriale functie: Onderzoek, waaronder een studie uit 2022 in Frontiers in Pharmacology met diermodellen, toonde aan dat suppletie met avocado-olie de mitochondriale functie in cellen aanzienlijk verbeterde , de mate van oxidatieve stress drastisch verminderde en de symptomen van NAFLD meetbaar deed afnemen.
Verbeterde insulinegevoeligheid: Een studie uit 2024, gepubliceerd in Diabetes Research and Clinical Practice, toonde aan dat regelmatige consumptie van avocado’s gepaard ging met een gunstige toename van de insulinegevoeligheid van het lichaam , wat resulteerde in gunstigere en stabielere bloedsuikerspiegels bij mensen met diabetes type 2.
Verlaging van het LDL-cholesterolgehalte: Een onderzoek in het Journal of the American Heart Association (2025) leverde bewijs dat het dagelijks consumeren van één avocado als onderdeel van een vetarm dieet resulteerde in een lichte, maar merkbare daling van het LDL-cholesterolgehalte bij volwassenen met overgewicht en obesitas.
Ondersteuning bij gewichtsbeheersing: Het hoge vezelgehalte en de gezonde vetten in avocado’s bevorderen een sterk gevoel van verzadiging, wat aanzienlijk bijdraagt aan cruciale strategieën voor gewichtsbeheersing . Deze strategieën worden beschouwd als de meest effectieve interventie om de progressie van NAFLD te beheersen en mogelijk zelfs om te keren.
Praktische integratie in het voedingspatroon:
Voeg ongeveer een halve avocado toe aan je dagelijkse maaltijdplan, met als doel drie tot vijf keer per week een avocado te eten. Dit kan bijvoorbeeld als beleg op volkoren toast met tomaat, door een frisse groene salade met citroen en spinazie, of door een romige dip te maken met naturel yoghurt. Voor de optimale voedingswaarde kun je het beste rijpe avocado’s eten (die een beetje meegeven als je er zachtjes op drukt). Vanwege de hoge calorische waarde (een halve avocado bevat ongeveer 120 kcal) is het echter belangrijk om de porties goed te controleren om een gezonde energiebalans te behouden.
