Omega-6-vetzuren, die in oliën van bijvoorbeeld maïs, zonnebloem en mayonaise voorkomen, zijn in kleine hoeveelheden essentieel. Een te hoge inname kan echter een onevenwicht creëren dat ontstekingen bevordert en de symptomen van artritis verergert. Deze vetten zitten vaak verborgen in bewerkte voedingsmiddelen, waardoor we er gemakkelijk te veel van binnenkrijgen. Om ontstekingen te verminderen en de gezondheid van de gewrichten te bevorderen, kunt u oliën die rijk zijn aan omega-6 vervangen door ontstekingsremmende opties zoals olijfolie of lijnzaadolie.
Beste restaurants bij mij in de buurt
Koop vitamines en supplementen
Bron:
Pixabay
Aardappel
Witte aardappelen, een ander lid van de nachtschadefamilie, kunnen bij sommige mensen met artritis ontstekingen veroorzaken vanwege het solaninegehalte, wat kan leiden tot meer gewrichtspijn en ongemak. Gelukkig is er een eenvoudige oplossing: probeer zoete aardappelen! Ze bevatten niet alleen minder solanine, maar zitten ook boordevol ontstekingsremmende voedingsstoffen zoals bètacaroteen. Hierdoor zijn ze een lekker en gezonder alternatief.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
