Ben je een beginner? Introduceer ze dan geleidelijk, eerst 10 gram en dan 20 gram, zodat je spijsvertering eraan kan wennen.
Vermijd bij het koken extreem hoge temperaturen, omdat die de smaak kunnen aantasten: voeg ze pas aan het einde van de bereiding toe of gril ze heel licht in een pan gedurende 2 tot 3 minuten, onder voortdurend roeren.
Zin in een zelfgemaakte snackvariant? Maak een snelle mix: walnoten + amandelen + cranberry’s + stukjes pure chocolade (met mate), in zakjes van 30 gram, klaar voor gebruik.
En natuurlijk, als je een bekende notenallergie hebt, moet je noten vermijden en een arts raadplegen.
Het dagelijks eten van een paar noten is een kleine, simpele handeling die langdurig effect heeft.
