De concrete voordelen: stabiele energie, een gezonde huid en een heldere geest.
Waarom zijn we er zo dol op? Omdat hun voedingswaarde perfect aansluit op de moderne behoeften: ze helpen een verzadigd gevoel te behouden (dankzij vezels en gezonde vetten), dragen bij aan een gezonde huid dankzij hun antioxidanten en ondersteunen een gezond hart wanneer ze ultrabewerkt snoepgoed vervangen.
Dat kleine extraatje dat het verschil maakt: hun natuurlijke rijkdom aan plantaardige omega-3-vetzuren (ALA), die zeer gewaardeerd worden in voedingsbenaderingen gericht op een algehele balans. Simpel gezegd: simpele handelingen, elke dag herhaald, en je bord doet het werk voor je.
Koop ze, bewaar ze en zorg dat ze hun knapperigheid behouden.
Net als alle zaden die rijk zijn aan gezonde vetten, houden noten van een koele, donkere en luchtdichte opslag.
