Pel en pers de knoflookteentjes met een knoflookpers. De knoflook geeft niet alleen een pittige smaak, maar bevordert ook je gezondheid dankzij de antibacteriële eigenschappen.
Kruiden toevoegen:
Voeg 1 theelepel gemalen koriander toe aan de knoflook voor een zoet-pittige smaak.
Voeg 1 theelepel gemalen rode peper toe voor een pittige smaak en 1/2 theelepel gemalen zwarte peper voor een extra pittige kick.
Voeg 1 theelepel zoete paprika toe voor een milde, zoete pepersmaak.
Breng de saus op smaak:
Voeg zout en suiker naar smaak toe. Begin met 1 theelepel van elk en pas de hoeveelheid naar behoefte aan. Het zout versterkt de smaak, terwijl de suiker de hitte en zuurtegraad in balans brengt.
Combineren met olie:
Giet er een half kopje plantaardige olie bij. De olie helpt alle ingrediënten te mengen en zorgt voor een gladde, smeerbare saus.
Goed mengen:
