1️⃣ Macaroni koken
- Breng een grote pan met water aan de kook.
- Voeg zout toe en kook de macaroni al dente, volgens de verpakking.
- Giet af en zet apart.
🔹 Tip: Roer een klein beetje olie door de pasta om plakken te voorkomen.
2️⃣ Jagerschnitzel bereiden
- Snijd de vleesworst in plakken van ongeveer 1 cm dik.
- Bereid drie borden voor:
- Bord 1: Bloem (optioneel voor extra knapperigheid)
- Bord 2: Losgeklopte eieren met zout en peper
- Bord 3: Paneermeel
- Haal elke plak vleesworst eerst door de bloem (als je dat gebruikt), dan door het ei en tenslotte door het paneermeel.
🔹 Tip: Druk de paneerlaag goed aan, zodat deze beter blijft zitten tijdens het bakken.
- Verhit een ruime hoeveelheid olie in een pan en bak de gepaneerde vleesworst op middelhoog vuur goudbruin en knapperig.
- Laat uitlekken op keukenpapier.
3️⃣ Tomatensaus maken
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
