6. Geschiedenis en cultuur van pannenkoeken
Crêpes hebben een lange traditie in Frankrijk, vooral tijdens Maria Lichtmis . Volgens de legende brengt het omdraaien van een crêpe, terwijl je een munt in je andere hand houdt, geluk voor het komende jaar. Met het recept van Cyril Lignac wordt deze traditie een gegarandeerd culinair succes, zelfs voor beginners.
7. Conclusie
Dankzij dit gegarandeerd succesvolle crêpe-recept van Cyril Lignac kun je eindelijk afscheid nemen van mislukte crêpes. Of het nu voor het ontbijt, een tussendoortje of een feestmaal is, deze lichte, luchtige en heerlijke crêpes zullen het hele gezin in de smaak vallen. Volg zijn tips, let op de rusttijd en de juiste baktechniek, en je wordt een echte crêpe-expert.
