Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak het. Giet het beslag in de ingevette bakvorm en strijk het oppervlak glad met een spatel.
Bakken. Plaats in een voorverwarmde oven en bak 30-35 minuten, of tot een houten spiesje dat in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt en de bovenkant goudbruin is.
Laat afkoelen en serveer. Laat de cake 10 minuten in de vorm rusten voordat u hem op een taartrooster keert. Snijd in stukken en maak schoon, bestrooi met poedersuiker of serveer met een beetje citroenglazuur, indien gewenst.
