Ingrediënten voor de twee gemberdrankjes:
1 liter water
1 stukje verse gember van ongeveer 5 centimeter
1 uitgeperste citroen
2 eetlepels honing
Bereiding van de gemberinfusie:
Giet het water in een pan en breng het aan de kook.
Rasp de gember en voeg deze toe aan het water.
Laat het ongeveer 5 minuten sudderen op laag vuur.
Giet het aftreksel door een zeef of koffiefilter en voeg het citroensap en de honing toe.
Bereiding van gemberwater: