Chocoladesalami zonder eieren

1. • Leg het mengsel op een groot stuk bakpapier of aluminiumfolie. Vorm het tot een cilindervormige « salami ».

   • Wikkel strak in en draai de uiteinden van het papier dicht zoals een snoepje.

2. Koelen:

   • Plaats de ingepakte chocoladesalami minimaal 6 uur in de koelkast (bij voorkeur een nacht) zodat deze stevig wordt.

3. Serveren:

   • Haal de salami uit de koelkast en verwijder het bakpapier. Bestrooi met poedersuiker voor een authentieke « salami-look ». Snijd in dunne plakjes en serveer.

Bewaren:

Bewaar de chocoladesalami verpakt in folie of bakpapier in de koelkast. Het blijft 3-4 dagen goed.

Voedingsinformatie (per portie):