Voeg kaneel en eventueel honing toe voor een subtiele zoetheid.
Laat het mengsel minstens 15 minuten (bij voorkeur een nacht in de koelkast) staan zodat de zaden kunnen opzwellen en een puddingachtige consistentie kunnen krijgen.
Garneer met je favoriete fruit voor het serveren.
Zie meer op de volgende pagina. Serveer- en bewaartips:
De pudding kan tot 3 dagen in de koelkast bewaard worden. Het is het beste om ‘s avonds een grotere portie te maken en deze meerdere dagen als ontbijt of tussendoortje te bewaren.
Serveer gekoeld, met vers fruit, noten of kokosvlokken.
Variaties:
Met cacao: Voeg 1 eetlepel rauwe cacao toe aan het mengsel voor een chocoladevariant.
Met matcha: Een theelepel matcha verrijkt de pudding met extra antioxidanten.
Met yoghurt: Gebruik gewone yoghurt in plaats van melk voor een romigere consistentie.
Met fruitpuree: Voeg mango-, frambozen- of aardbeienpuree toe voor een desserteffect.
1. Kun je echt 6 kg afvallen in 2 weken met het chiadieet?
Het is mogelijk met een calorietekort, voldoende beweging en regelmatige maaltijden op basis van chiazaad, maar de resultaten kunnen per persoon verschillen.
2. Kunnen chiazaadjes dagelijks gegeten worden?
Ja, maar in gematigde hoeveelheden – ongeveer 2-3 eetlepels per dag is de aanbevolen portie.
