Zelfgemaakte vlaai is een klassieker uit de Franse patisserie. Met zijn smeltende textuur, goudbruine bovenkant en knapperige korst roept hij de eenvoudige, troostende smaken van de kindertijd op. Hij is gemakkelijk te bereiden en kan warm of koud gegeten worden, op zichzelf of met een kopje koffie. De essentie van vla-taart Dit dessert is gebaseerd … Lire plus
Tien jaar nadat ik de dochter van mijn overleden verloofde had geadopteerd, hield ze me tegen terwijl ik het Thanksgiving-diner aan het voorbereiden was. Ze trilde alsof ze een spook had gezien. Toen fluisterde ze de woorden die de grond onder mijn voeten deden wegzakken: « Papa… ik ga naar het huis van mijn echte vader. … Lire plus
We denken vaak aan hartgezondheid in termen van voeding, beweging of stressniveau, maar weinigen beseffen dat de voeten het eerste alarmsysteem van het lichaam kunnen zijn. Deskundigen waarschuwen dat het negeren van kleine veranderingen aan uw voeten kan betekenen dat u levensreddende waarschuwingssignalen van ernstige ziekten mist. De meesten van ons werpen zelden een vluchtige … Lire plus
Ingrediënten (1 groot brood) Baseren 550 g bloem (T45, T55 of volkorenbloem – naar keuze) 14 g gedroogde bakkersgist 380 ml lauw water (niet heet! ongeveer 35-40 °C) 2 theelepels zout 2 theelepels azijn (witte azijn of appelazijn) Zaden (totaal: 150 g) Je kunt het volgende combineren: zonnebloempitten sesamzaad lijnzaad maanzaad pompoenpitten Tip : voor een nog lekkerder brood kun … Lire plus
Callum voelde hoe de oude gewoonte van pijn zich samenknijpte tot iets dat op herkenning leek. De blik van het kind ontmoette de zijne, helder en onverstoord. Hij trok aan de mouw van zijn moeder en wees naar hem. Advertentie ‘Niet huilen, meneer,’ zei het kind, en de woorden vielen tussen hen in. ‘Je mag … Lire plus
Les mini dumplings à l’ananas sont de délicieuses bouchées tropicales qui allient la douceur de l’ananas à la texture croquante de la pâte. Leur taille compacte les rend idéales pour servir d’apéritif ou de dessert en toute occasion, ajoutant une touche rafraîchissante à l’expérience culinaire. C’est une explosion de saveurs à chaque bouchée ! Ingrédients: … Lire plus
De gewoonte om één been uit bed te steken om in slaap te vallen heeft een wetenschappelijke verklaring. Iedereen heeft zo zijn eigen slaapgewoonten: een comfortabel kussen, het licht helemaal uit, een relatief stevig matras. Eén gebaar blijft echter hetzelfde: een voet uit bed steken om in slaap te vallen, een reflex die essentieel is … Lire plus
Je leeft en leert – zelfs over de dingen waarvan je denkt dat je ze al heel je leven goed doet. Onlangs ontdekte ik dat ik mijn hele leven toiletblokjes verkeerd gebruikte. En ik denk dat veel mensen hetzelfde foutje maken! Mijn vriendin begreep maar niet waarom er altijd een nare geur uit haar toilet kwam. … Lire plus
Na de dood van mijn miljonair-grootvader, die me vijf miljoen dollar naliet, sleepten mijn ouders – die me mijn hele leven hadden genegeerd – me voor de rechter en eisten elke cent op. Toen ik de rechtszaal binnenkwam, keken ze me minachtend aan alsof ze al gewonnen hadden… maar de rechter verstijfde plotseling en zei: … Lire plus
Hallo welkom! Ik zou graag willen weten dat er informatie wordt getoond over het heerlijke gerecht dat ik vandaag server: Engelse uiensoep ovenschotel! Waarom ben ik zo enthousiast over haar? Het is net ook dat je lievelingssoep zichzelf heeft omarmd en in een ovenschotel is verandering: troost op een bord. Uit Franstalige bronnen is het … Lire plus