Uiensoep met Komijnkaascroutons – Een Hartverwarmend Recept!

 Bereidingstijd:  30 min. bereiden |  10 min. oventijd |  45 min. wachten  Ingrediënten (4 personen) 1 kg middelgrote uien  7,5 g verse tijm  50 g ongezouten roomboter  2 el tarwebloem 2 blokjes runderbouillon (of groentebouillon voor een vega-optie)  1,5 l water  80 g komijnkaas, geraspt  ½ stuk volkorenbrood (AH Liefde & Passie)  2 el milde olijfolie  1 el wittewijnazijn  1/2 theelepel tabasco   Bereiding  Uien snijden & tijm voorbereiden

Artsen onthullen dat elke ochtend koffie drinken veroorzaakt…

Koffie verbetert vaak onze stemming, maar er is een bepaalde hoeveelheid die niet overschreden mag worden om onze gezondheid niet in gevaar te brengen. De dokter herinnert ons aan het maximale aantal bekers dat per dag gedronken mag worden. Elke ochtend drinken miljoenen mensen koffie om de dag goed te beginnen. CNN onderzocht het onderwerp … Lire plus

‘Ik heb vreselijke honger… Papa zat kreeft te eten… Ik heb alleen maar water gedronken in de auto…’ fluisterde mijn achtjarige. Ik reed rechtstreeks naar het chique Franse restaurant. Mijn man was zijn maîtresse aan het voeden en sneerde: ‘Deze plek is niet voor plattelandsvrouwen zoals jij.’ Hij wist niet dat hij op mijn terrein stond, onder mijn dak, en mijn elektriciteit gebruikte. Ik heb één telefoontje gepleegd. ‘Sluit de stroom af. Eis het huurcontract terug.’ Zestig seconden later viel het donker in het restaurant.

Mark Danton stond midden in de glimmende roestvrijstalen keuken van The Golden Spoon en schreeuwde tegen een souschef omdat het schuim op het voorgerecht met sint-jakobsschelpen « te luchtig » was. Hij droeg een op maat gemaakt koksjasje dat hem perfect paste, en om zijn pols prijkte een Rolex Submariner van $50.000 – een cadeau dat hij … Lire plus

Afzuigkap: het vet verlaat het binnen 5 minuten, zonder wrijving. Hier is de methode

Voordat je handschoenen, borstel of sterke reinigers pakt, is een simpele omweg naar je keuken alles wat nodig is. Drie dagelijkse ingrediënten kunnen je reinigingssessie veranderen in een verrassend eenvoudig moment: een beetje zout, witte azijn en warm water. Een zachte combinatie die in slechts een paar minuten werkt. Het principe is duidelijk: we vertrouwen … Lire plus

Mijn achtjarige zusje werd op kerstavond door onze adoptieouders het huis uitgezet. Toen ik haar langs de weg vond, droeg ze alleen een dunne pyjama en beefde ze hevig. ‘Ik heb hun geheim ontdekt,’ fluisterde ze. ‘Ze zeiden dat als ik het aan iemand zou vertellen, we zouden verdwijnen.’ Thuis zag ik de blauwe plekken nog steeds in haar ruggetje. Ze dachten dat ik zwak was, makkelijk het zwijgen op te leggen. Ze hadden het mis. Ik stond op het punt alles aan het licht te brengen – en ervoor te zorgen dat ze terechtkwamen waar ze thuishoorden: in de gevangenis.

De sneeuw viel niet zomaar op Blackwood Ridge; ze overspoelde het gebied. De wind gierde door de kale bomen als een stervend dier en ontnam de warmte aan de lucht, waardoor elke ademhaling voelde alsof je glas inademde. Binnen het Sterling Estate was het klimaat echter gecontroleerd, kostbaar en perfect. Het jaarlijkse Sterling Kerstavondgala was … Lire plus

Het simpele trucje van mijn oma voor het verzorgen van dikke teennagels – en waarom veel mensen het handig vinden.

Dikke teennagels kunnen het knippen bemoeilijken, ongemak in schoenen veroorzaken en tot frustratie leiden bij het verzorgen van de voeten. Dit veelvoorkomende probleem verergert vaak na verloop van tijd, waardoor het zelfvertrouwen om open schoenen te dragen of op blote voeten te lopen afneemt en soms zelfs pijn of ingegroeide nagelranden ontstaan. Veel volwassenen merken … Lire plus

Alleenstaande vader CLEANER loste het probleem van 100 miljoen dollar in enkele seconden op — Wat de CEO daarna deed, verraste het bedrijf

Drie dagen, twintig experts, honderdduizenden dollars aan advieskosten en een contract van 120 miljoen dollar hing aan een zijden draadje. Op de bovenste verdieping van Harrison Robotics was de lucht zwaar als mist boven de San Francisco Bay; foutgrafieken liepen rood en verwarde coderegels knipperden op een muurgrote LED als een hardnekkige storm die niet … Lire plus

Mijn dochter appte: « Papa, mama heeft mannen meegenomen terwijl jij uitgezonden was. » Ik antwoordde: « Dank je wel voor je eerlijkheid, schat. » Daarna kwam ik drie weken eerder thuis en zorgde ik ervoor dat het geheim van haar moeder geen geheim meer was.

Ik (36M) was vier maanden bezig met mijn derde uitzending toen het bericht binnenkwam. Het was midden in de nacht, mijn tijd. Thuis was het middag. Mijn dochter Haley, 15, stuurde zelden berichtjes tijdens uitzendingen – meestal alleen korte berichtjes zoals « Ik hou van je papa » of een update over haar cijfers. Dit was anders. … Lire plus