Tiramisu-logrecept Ingrediënten van het tiramisu-blokje: Voor het rollende koekje (genoise): 4 eieren 100 g suiker 100 g bloem 1 eetl. theelepel bakpoeder 1 eetl. eetlepels oploskoffie (optioneel, om een vleugje koffie aan het koekje toe te voegen) Voor de mascarponecrème: 500 g mascarpone 250 ml hele vloeibare room 80 g poedersuiker 1 zakje vanillesuiker 1 … Lire plus
Paté Lorrain is een specialiteit uit de regio Lotharingen in Frankrijk. Hier is een echt traditioneel recept voor Paté Lorrain: Daarom volgen hier enkele verklaringen: Om het recept tot een succes te maken, moet u de ingrediënten zorgvuldig afmeten en voorbereiden voordat u met het recept begint. Je moet ook de kooktijd en temperatuur respecteren, … Lire plus
Deze peer-chocolademuffins zijn een perfect huwelijk tussen de smeltende zoetheid van de peer en de intensiteit van de chocolade. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en hebben een zachte en lichte textuur, ideaal voor een gastronomische snack of een origineel dessert. Of je ze nu warm of koud eet, deze muffins zullen zowel kleine als grote … Lire plus
Hier is een heerlijk recept voor het bereiden van mini-appeltaarten, perfect voor een heerlijk tussendoortje of voor een dessert met herfstsmaken: Ingrediënten: Voor het zanddeeg: 200 g bloem 100 g koude boter, in blokjes 50 g poedersuiker 1 ei Geraspte schil van 1 citroen (optioneel) Een snufje zout Voor de garnering: 2 appels (bij voorkeur … Lire plus
Wil je iets decadents, maar toch eenvoudig te bereiden en geschikt voor elk evenement? Geniet van de onweerstaanbare crunch van geroosterde pecannoten, romige karamel en fluweelzacht gesmolten chocolade met deze Chocolate Pecan Turtle Clusters. Deze clusters zullen waarschijnlijk een hit zijn, of je ze nu als dessert of als cadeau voor de feestdagen maakt. Tijd … Lire plus
Appelfondanttaart: een zacht en fruitig dessert! Laat u verleiden door de zoetheid van deze fondant-appeltaart, een eenvoudig en geruststellend dessert dat de natuurlijke smaak van appels benadrukt. Zacht en geurig, perfect bij een kopje thee of koffie op elk moment van de dag! Ingrediënten: 4 appels (bij voorkeur zoete, sappige soorten zoals Golden of Gala) … Lire plus
Hier is een klassiek recept voor lichte en luchtige pannenkoeken: Ingrediënten: _ 250 g bloem _ 2 eieren _ 500 ml melk _ 50 g gesmolten boter _1 snufje zout Voorbereiding: Vervolg op de volgende pagina Lees meer op de volgende pagina
INGREDIËNTEN: 1 eierdooier (om te coaten) 2 kopjes water 2 eieren 1 theelepel suiker 5 kopjes broodmeel (plus een beetje voor het kneden) 2 1/4 theelepels (1 pakje) droge gist 2 theelepels zout Vervolg op de volgende pagina Lees meer op de volgende pagina
Deze zachte appelkoekjes zijn een heerlijke traktatie die de zoetheid van appels combineert met warme kruiden. Perfect voor een geruststellend tussendoortje of een charmante toevoeging aan elk samenzijn. Deze koekjes zijn zacht, smaakvol en gemakkelijk te maken. Bereidingstijd: 15 minuten Kooktijd: 12-15 minuten Totale tijd: 30 minuten Porties: Ongeveer 24 koekjes Ingrediënten: Appels: 2 middelgrote, … Lire plus
Ingrediënten: 500 g gehakt (rund-, varkensvlees of een mengsel) 1 ui, fijngehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 ei 50 g paneermeel Zout en peper naar smaak 150 ml vloeibare room 150 ml kippenbouillon (of water met een bouillonblokje) 100 g geraspte kaas (bijv. Emmentaler, mozzarella of parmezaan) Gehakte peterselie ter garnering Instructies: 1. Bereiding van … Lire plus