Ingrediënten: Om een Provençaalse rundvleesstoofpot te maken, heb je nodig: 2 pond (ongeveer 900 g) stoofvlees, in hapklare stukjes gesneden 2 eetlepels olijfolie 1 ui, in blokjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 wortels, geschild en in plakjes gesneden 2 stengels bleekselderij, in plakjes gesneden 1 kopje in blokjes gesneden tomaten (vers of ingeblikt) 1 … Lire plus
Deze fruitsalade is afgewerkt met een citroen-honingvinaigrette en bevat bevroren bessen, perziken, ananas en mango’s! Een geweldige manier om koel te blijven tijdens de warme maanden en een smakelijk diepvriesfruit waar je het hele jaar door van kunt genieten. Als je je ooit hebt afgevraagd: « Wat moet ik doen met een zak bevroren fruit? » Bevroren … Lire plus
Bij het openen van de olie is het normaal om een stukje uit de dop te verwijderen, zodat u deze kunt openen en de olie kunt gebruiken. Houd er echter rekening mee dat u het verwijderde onderdeel nooit weggooit, omdat het een zeer belangrijke functie heeft. Laten we eens kijken waar dit deel van de … Lire plus
Ontdek dit prachtige en voortreffelijke recept voor eieren gevuld met garnalen, dat kan worden bereid als aperitief of als maaltijd en dat zowel kinderen als volwassenen zal plezieren. Ingrediënten: 6 eieren 12 grote garnalen 100 g mayonaise 1 sjalot Zout, peper Paprika Voorbereiding:
Dit knapperige en smaakvolle Chinese runderbladerdeeg is perfect als tussendoortje, ontbijt of als hartige traktatie op elk moment van de dag. De eenvoudige bladerdeegtechniek zorgt voor lichte, schilferige lagen, terwijl de hartige rundvleesvulling voor een heerlijke smaakexplosie zorgt. Voorbereidingstijd: Voorbereidingstijd: 45 minuten (inclusief rusttijd) Kooktijd: 10 minuten Totale tijd: 1 uur 30 minuten Ingrediënten: Voor … Lire plus
Ingrediënten: 5 kg sinaasappelen 3 citroenen 3 liter water + 2 extra liters 200 g suiker Gebruiksaanwijzing: -Bereiding van citrusvruchten: 1- Was de sinaasappels en citroenen zorgvuldig onder stromend water. 2- Schil de sinaasappelen en citroenen en zorg ervoor dat u het witte gedeelte, dat bitter kan zijn, verwijdert. -Citrusvruchten koken: 1- Doe de geschilde … Lire plus
Baconjam lijkt misschien onconventioneel, maar deze smaakvolle spread heeft diepe wortels in de culinaire tradities van het Amerikaanse Zuiden. Traditioneel een mix van spek, uien, bruine suiker en azijn, deze koolhydraatarme versie is een explosie van umami die perfect past in een ketogeen of koolhydraatarm dieet. Deze jam is perfect voor degenen die verlangen naar … Lire plus
Leer hoe u perfecte gepocheerde eieren kunt maken die niet aan de pan blijven plakken, uit elkaar vallen of schuimen. Volg deze methode om elke keer zachte, zachte, ronde en mooie gepocheerde eieren te krijgen. Bereidingstijd: Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 10 minuten Totale tijd: 20 minuten Ingrediënten: Eieren: kies voor verse eieren met een ondergrond … Lire plus
Kool is een hoofdbestanddeel van veel keukens over de hele wereld, maar er is een manier om het te bereiden die je misschien zal verrassen met zijn ongelooflijke smaak. Je hoeft het niet te fermenteren of een ingewikkeld proces te doorlopen. Deze eenvoudige, Japans geïnspireerde methode verandert kool in een gerecht dat zo heerlijk is … Lire plus
Er is iets oneindig lekkers aan de perfecte mix van smaak en textuur in een gerecht. Hasselback Kielbasa Bites zijn daar een prachtig voorbeeld van, omdat ze de eenvoudige maar voortreffelijke techniek van Hasselback – een Zweedse methode die traditioneel voor aardappelen wordt gebruikt – combineren met de hartige verrukkingen van Kielbasa, een Poolse worst … Lire plus