In het zachte gefluister van de bries uit het Midwesten, waar de velden zich wijd en hoog uitstrekken, is er een recept dat zingt van eenvoud en hart. Deze Parmezaanse knoflookknopen doen me denken aan zondagmiddagen in de keuken van mijn grootmoeder, waar de geur van versgebakken brood ons in een warme omhelzing omhulde. De … Lire plus
Dit traditionele gerecht zal je zeker vullen. Hartige paté, romige aardappelpuree en gesmolten kaas maken dit een heerlijk en stevig gerecht. Lijst met ingrediënten: Paté recept: Ingrediënten Hoeveelheid Rundergehakt met 85% mager vet, 2 lb. 1 kopje broodkruimels Een half kopje melk Eén middelgrote ui, in kleine stukjes gesneden. Gehakte knoflook: 2 teentjes 2 grote … Lire plus
INGREDIËNTEN: 250 gr bloem 2 eieren 1 zakje vanillesuiker 1/2 pakje bakpoeder 1 snufje zout 38 cl melk 1 eetlepel suiker 50 g gesmolten boter VOORBEREIDING:
Gesmoorde Varkenskarbonades en Gegratineerde Aardappelschotel Een Hartverwarmend en Stevig Gerecht Gesmoorde varkenskarbonades en gegratineerde aardappelschotel is een troostrijk gerecht dat de hartige smaak van gesmoorde varkenskarbonades in zuidelijke stijl combineert met de romige, kaasachtige verrukkingen van gegratineerde aardappelen. Dit samenspel van smaken creëert een perfecte braadpan voor etentjes of familiebijeenkomsten. Hoewel de exacte oorsprong onbekend … Lire plus
Elke cultuur heeft zijn eigen repertoire aan recepten die van generatie op generatie worden doorgegeven, gerechten die herinneringen oproepen, verhalen vertellen en erfgoed vieren. In Italië gaat gastronomie niet alleen over pizza, pasta of tiramisu. Naast de geplaveide straatjes, drukke pleinen en velden met olijfbomen is er een minder verteld verhaal: dat van de griesmeelcake. … Lire plus
Ik zal niet eens proberen te bagatelliseren hoe ongezond dit is. Na het eten van deze ham wist ik niet wat ik moest doen met de enorme hoeveelheid vlees die er nog over was. De witte saus in dit lasagnerecept bindt de ham, kip en andere ingrediënten samen. Dit is een must als je van … Lire plus
Potatoes alla Pizzaiola: een knuffel van smaken waar je verliefd op wordt! ❤️ 🥔 Deze gebakken aardappelen, gekruid met tomaten, uien en draadkazen, zijn het perfecte troostvoedsel voor een rustiek, liefdevol diner. Ingrediënten: – 4 aardappelen – Tomaat – Ui – Oregano – Verkoop – Olie – Zwarte peper – Zoete smaak – Geraspte Grana … Lire plus
Luikse wafels: het beste recept 🧇✨ Geniet van deze heerlijke, knapperige wafels, perfect voor elke gelegenheid! Ingrediënten 3 kopjes (375 g) bloem 0,9 kop (22 cl) lauwe melk 1 zakje (7 g) briochinegist 2 eieren 1 zakje (7 g) vanillesuiker 0,66 kop (150 g) boter 0,5 kop (100 g) parelsuiker 1 snufje zout Instructies
Gebakken kipjager, ga naar Italië voor kip met jagersaus. De droge start van het voorjaar was een zegen voor het pluimvee. Het enige dat overblijft is genieten met dit recept… Het is een gerecht van Italiaanse oorsprong, al tientallen jaren erg populair bij ons. Ik heb een hele kip gebruikt omdat ik van het karkas … Lire plus
Deze no-bake koekjescake is een heerlijke variant op het traditionele no-bake koekje. Een maand geleden werd mijn zoon geboren. Ik vroeg hem naar zijn voorkeuren voor verjaardagsdesserts en hij noemde een no-bake koekjescake. Ik vroeg meer, omdat ik er zeker van wilde zijn dat ik begreep wat hij zei. Hij toonde interesse in het bakken … Lire plus