1. Bieten-, wortel- en gember-antioxidantensap
Ingrediënten :
1 middelgrote biet
2 wortels
1 stukje verse gember (2 cm)
1 groene appel
1 citroen (sap)
Bereiding:
Meng alle ingrediënten met een beetje water en zeef. Drink het drie keer per week op een lege maag.
Voordelen:
Bieten en wortels zijn rijk aan bètacarotenen en antioxidanten, terwijl gember ontstekingsremmende eigenschappen heeft die kunnen helpen bij de bescherming van cellen.
2. Kurkuma- en zwarte peperinfusie
Ingrediënten:
1 theelepel kurkumapoeder
½ theelepel zwarte peper
1 kopje heet water
Honing (optioneel)
Bereiding:
Meng kurkuma en peper met heet water, laat het 5 minuten trekken en zoet het met honing. Drink het 2-3 keer per week.
Voordelen:
Curcumine (het actieve bestanddeel van kurkuma) heeft antikankereigenschappen en peper verhoogt de absorptie ervan.
3. Groene smoothie met spinazie, ananas en lijnzaad
Ingrediënten:
1 kopje verse spinazie
½ kopje ananas
1 eetlepel lijnzaad
1 glas kokoswater
Bereiding:
Mix alles tot een gladde massa. Drink 3 keer per week.
Voordelen:
Spinazie is rijk aan chlorofyl en ijzer, ananas bevat bromelaïne (ontstekingsremmend) en lijnzaad bevat omega-3, wat het immuunsysteem versterkt.
